Table d’Hôtes

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Table d'Hôtes

La table d’hôtes est ouverte tous les soirs, au tarif de 29 € par personne.

Ce tarif comprend :

  • Un apéritif
  • Une entrée
  • Un plat
  • Un plateau de fromage
  • Un dessert
  • Un café ou un thé/infusion
  • Vin (avec modération)

Pour les adolescents (de 10 à 17 ans), menu identique aux adultes, sans alcool et café pour 17 €

Pour les enfants de moins de 10 ans, un menu vous sera proposé pour 7 €.

 

Pour une meilleure organisation, nous vous remercions de bien vouloir réserver la veille ou au plus tard, le matin même, lors du petit déjeuner.

Merci pour votre compréhension.

 

 

Filets de rouget

Dôme coco vanille, insert fraise rhubarbe “le bonnet du Père Noël”

Foie gras “maison” et sa compotée d’oignons

Tarte au citron meringuée, zeste de citron vert

 

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Saumon fumé “maison”

Royal 3 chocolats

Tartare et carpaccio de bœuf

œuf parfait, compotée à l’italienne

Oeuf parfait et son velouté potiron emmental

Suprême de pigeon confit

Pluma Ibérique et ses petits légumes

Bavarois citron framboise

Fraisier

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pâté de campagne “maison”, jambon patanegra, magret de canard au foie gras “maison”

Pâté de campagne “maison”, jambon patanegra, magret de canard au foie gras “maison”

Steak de thon

Tartare de saumon

Bounty givré